Ingredientes
Leche parcialmente descremada, cloruro de sodio, cloruro de calcio, enzimas coagulantes, cultivos lácticos, conservante: sorbato de potasio (INS 202).

Descripción
Hilada y amasada a mano siguiendo técnicas tradicionales, se distingue por su suavidad y elasticidad únicas. Ideal para pizzas, gratinados y recetas que requieren un queso que se derrita a la perfección.

Transporte y almacenamiento
Conservar entre 2°C y 8°C.