QUESO PARMESANO

LIBRE DE GLUTEN

Presentación y envase
Block 9,5 kg +/- 0,5 kg – Medio Block 3,3 kg +/- 0,5 kg – Barra 4,7 kg +/- 0,5 kg

Ingredientes
Leche estandarizada, cloruro de sodio, cloruro de calcio, cultivos lácticos, enzimas coagulantes.

Descripción
Un clásico de la gastronomía italiana, elaborado con dedicación para lograr una textura ideal que permite rallarlo, cortarlo en hebras o fetas. Es el acompañante perfecto para realzar el sabor de pastas y ensaladas.

Transporte y almacenamiento
Conservar entre 2°C y 10°C.